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大塭觀光休閒養殖區 2013-05-08
 

景點地圖


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景點概說

大塭觀光休閒養殖區是經宜蘭縣政府、頭城鎮公所、頭城鎮農會、頭城區漁會、礁溪鄉公所、礁溪鄉農會以及中華民國養殖漁業生產區發展協會等各單位共同輔導,另外,由農委會漁業署與外貿協會設計推廣中心共同負責形象設計輔導。
    大塭觀光休閒養殖區於民國七十四年成立,以純淨的海水養殖紅蟳青蟳魚蝦等,質好味美,其中又以蟹黃飽滿,肉質甜美的紅蟳、青蟳最受歡迎。因此,大塭養殖區向以生產「蘭陽蟳」為美名。隨國人休閒觀念風潮盛行,於民國八十八年轉型成結合餐飲與養殖魚業休閒體驗特色園區。
    在漁業體驗方面,可提供民眾從事捉泥鰍、划鴨母船、抓虱目魚、踩水車、魚拓、魚丸DIY以及用傳統漁簍罩魚等,人文休閒漁業體驗。
 

學習目標

1、認識養殖漁業。
2、從不同角度觀察養殖漁業的另類發展。
3、體驗養殖漁業活動。
 

注意事項

1、 各項費用:入園清潔費︰60元(可抵用其他消費)、罩魚體驗活動:250元、魚丸DIY:80元、划鴨母船:80元、魚拓T恤:250元、摸文蛤:80元、外帶每斤50元、導覽︰50元。
2、 如需導覽需事前預約。
3、 停車場概況:小客車40~50輛、大客車2輛。
 

教材內容

活動別   教學活動說明   教學時間   參考資料
簡介 1. 認識大塭觀光休閒養殖區
養殖漁業導覽 1. 認識養殖漁業的方式。
2. 抓虱目魚。(詳說明一)
3. 踩水車。(詳說明一)
4. 魚拓。(詳說明一)
5. 魚丸DIY。(詳說明一) 40分-80分
40分 1. 大塭觀光休閒養殖區
2. 農業易遊網

養殖漁業導覽 1. 認識養殖漁業的方式。
2. 抓虱目魚。(詳說明一)
3. 踩水車。(詳說明一)
4. 魚拓。(詳說明一)
5. 魚丸DIY。(詳說明一)
40分-80分 說明一
1.導覽解說-
凡有報名體驗活動三十名以上,即安排導覽人員場內解說,時間大約為二十分鐘。1人50元。
2.虱目魚丸DIY-每人費用為80元
將提供新鮮師醋魚魚漿,由指導人員交客人如何捏出粒粒圓潤的魚丸,然後下鍋煮熟香甜彈口的魚丸。不加硼砂及漂白等添加物,每組人屬至少十位以上,時間大約三十分鐘。
3.坐傳統鴨母船體驗
由當地的村民為您撐船游魚塭,及介紹當地魚塭養殖等種種。
時間約三十分鐘、每人費用80元、可搭配咖啡或飲品一份 每人150元。
4.摸文蛤體驗-體驗小時後摸文蛤的活動。體驗價每人80元,外帶文蛤每斤50元。
5.魚籠罩於活動
每人拿傳統捕撈漁具魚籠,先圍魚再進行罩魚,罩到的魚皆讓你帶回家,主要魚種為虱目魚台灣鯛,適合團體15人以上。
6.魚拓衣服
  提供棉T一件,及染料魚種等。每人250元,時間大約二個小時左右
 

學習資源

附件二景點開發表_大塭觀光休閒農場_學習單 
 

聯絡資訊

單位名稱 大塭觀光休閒養殖區
  聯絡人 林登財、林秀芬
  電話 03-987-0558、0932-164026、0933-988950
  開放時間 農場開放觀光時間09:30~18:00
  收費明細 如說明一
 

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