宜蘭縣校外教學資源整合網金棗文化館

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課程介紹

金棗文化館

金棗文化館

2013-05-10

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景點概說

林美金棗文化館，於民國八十五年正式對外營運，金棗文化館籌設的目的是：「結合文化、產業成為生活教育館，詳盡地介紹有關金棗的歷史、生產等情形，並收藏昔日金棗加工文物及工藝品，讓遊客在購買名產之餘，還能增加對認識蜜餞加工及金棗的認識，並提昇產品的附加價值。」

學習目標

1、認識蜜餞的歷史與發展。

2、欣賞金棗加工前後之色、香、味。

3、體驗金棗的美味與加工者的辛勞與用心。

注意事項

1、每年於11月至隔年3月為盛產加工期，對於金棗加工過程有興趣的遊客，可以在這段時間預約、前往參觀。

2、如需導覽需事前預約。

教材內容

活動別

教學活動說明

教學時間

參考資料

金棗文化館簡介

1. 認識蜜餞的歷史與發展
2. 認識金棗的經濟價值
3. 參觀金棗加工過程

40分

1. 金棗文化館
2.宜蘭景點-礁溪鄉金棗文化館
3. 農糧署全球資訊網金棗
4. 4.宜蘭縣礁溪鄉金棗文化協會- 產業發產史

金棗文化館導覽

1. 認識金棗種類與種植過程
2. 欣賞金棗之色、香、味
3. 體驗種植金棗的方式、採收的過程

40分

金棗文化館導覽

1. 認識金棗的加工過程與種類
2. 欣賞金棗的加工後之色、香、味
3. 體驗金棗加工者的辛勞與用心

40分

學習資源

金棗文化館學習單

聯絡資訊

單位名稱

林美金棗文化館

聯絡人

林美金棗文化館

電話

03-9888066 , 03-9870335

開放時間

早上九點至下午五點

收費明細

免費

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