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觀蓮有機生態農場 2013-05-08
 

景點地圖


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景點概說

  觀蓮有機生態農場從民國88年成立到現在,農場夫婦希望很多人能了解蓮花對我們身體有何幫助,所以成立了這個有機生態農場,希望大家能攜家帶眷來一趟觀蓮享受悠閒的鄉村生活。
    在有機栽培下,生態盎然的農場,到處都有魚、蝦、蜻蜓、鷺鷥……等;還可以讓你親自體驗摘種蓮花的樂趣喔!農場主人自行研發將蓮花烘培製成有機香蓮茶,只有觀蓮才品嘗得到。
 

學習目標

1.認識蓮荷之生長環境、種類、構造。
2.體驗蓮荷食用部位、料理製作、下田採香水蓮之親身體驗。
3.認識有機蓮花與有機農業的意義與價值。
4.了解水生植物生態,學習如何愛護我們的環境。
 

注意事項

1.必須與農場主人預約,可指定DIY體驗品項,依課程內容酌收工本費(請參閱網頁資訊)。
2.出發前老師要叮嚀學生注意安全以及注意禮儀。
 

教材內容

活動別   教學活動說明   教學時間   參考資料
蓮荷生態介紹 1.蓮花的種類、水生植物生態。
2.認識有機農業、有機蓮花。
30分 1.觀蓮有機生態農場
2.宜蘭旅遊網
3.蘭陽報  
4.新台灣新聞週刊 
蓮荷體驗活動 1.蓮花茶香體驗~動手製採香水蓮、挖蓮藕。
2.動手製作荷葉飯、乾燥香水蓮製作(需視季節決定)。
60分 可提供20~30分鐘的蓮荷生態導覽介紹與採香水蓮、製作荷葉飯、沖泡蓮花茶等DIY體驗活動,可針對中年級社會和自然學習領域課程進行延伸教學。活動時間約2.5小時。僅接受10人以上訂餐,以人數計算;一人用餐費用250元。預約訂餐需預付訂金一半(已收到匯款為主),用餐人數(100公分以下不計費);網站有菜單可指定菜色,以上程序請在三天前完成.訂餐後一率無法取消 .因人事成本考量無法退還訂金,觀蓮餐點一率為素食養生餐。
品嘗蓮花套餐 品嘗蓮花做的料理,有炒蓮花梗,荷葉飯,蓮子湯、蓮花茶。
60分
 

學習資源

觀蓮有機生態農場學習單1 
 

聯絡資訊

單位名稱 陳鴻模
  電話 0937-944193      03-9513431
  開放時間 必須與農場主人預約
  收費明細 依課程內容酌收工本費200~250元 
 

網頁連結

1.觀蓮有機生態農場
2.宜蘭旅遊網
3.蘭陽報
4.新台灣新聞週刊