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課程介紹
金棗文化館
金棗文化館
2022-03-18
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景點概說
林美金棗文化館,於民國八十五年正式對外營運,金棗文化館籌設的目的是:「結合文化、產業成為生活教育館,詳盡地介紹有關金棗的歷史、生產等情形,並收藏昔日金棗加工文物及工藝品,讓遊客在購買名產之餘,還能增加對認識蜜餞加工及金棗的認識,並提昇產品的附加價值。」
學習目標
1、認識蜜餞的歷史與發展。
2、欣賞金棗加工前後之色、香、味。
3、體驗金棗的美味與加工者的辛勞與用心。
注意事項
1、每年於11月至隔年3月為盛產加工期,對於金棗加工過程有興趣的遊客,可以在這段時間預約、前往參觀。
2、如需導覽需事前預約。
教材內容
活動別
教學活動說明
教學時間
參考資料
金棗文化館簡介
1.認識蜜餞的歷史與發展。
2.認識金棗的經濟價值。
3.參觀金棗加工過程。
40分
1.金棗文化館。
2.宜蘭景點-礁溪鄉金棗文化館。
3.農糧署全球資訊網金棗。
4.宜蘭縣礁溪鄉金棗文化協會- 產業發產史。
金棗文化館導覽
1.認識金棗種類與種植過程。
2.欣賞金棗之色、香、味。
3.體驗種植金棗的方式、採收的過程。
40分
金棗文化館導覽
1.認識金棗的加工過程與種類。
2.欣賞金棗的加工後之色、香、味。
3.體驗金棗加工者的辛勞與用心。
40分
學習資源
金棗文化館學習單
聯絡資訊
單位名稱
林美金棗文化館
聯絡人
林美金棗文化館
電話
03-9888066、03-9870335
開放時間
早上九點至下午五點。
收費明細
免費
網頁連結
宜蘭勁好玩
宜蘭縣礁溪鄉金棗文化協會